位於(yu) 河南省會(hui) 鄭州市，是河南省重點建設高校。建校以來，學校秉承“為(wei) 之則易、不為(wei) 則難”的校訓，抓住國家促進高等教育發展的曆史機遇，不斷開拓創新、砥礪奮進，經過38年的發展，已經成為(wei) 一所以工為(wei) 主，工、理、文、藝、經、管、法、教、農(nong) 等多學科協調發展的普通本科院校。
學校從(cong) 1977年建校至20世紀末，為(wei) 中央部屬本科院校;1998年轉為(wei) 中央和河南省共建，以河南省管理為(wei) 主;2011年，河南省人民政府和國家煙草專(zhuan) 賣局簽約共建鄭州輕工業(ye) 學院。
學校辦學特色鮮明，學科優(you) 勢突出，近年來，以教學質量工程建設為(wei) 契機，大力推進教育教學改革，不斷調整優(you) 化學科專(zhuan) 業(ye) 結構，教育質量穩步提高。學校是河南省博士授予權立項建設高校，擁有10個(ge) 一級學科碩士授權點，49個(ge) 二級學科碩士授權點，5個(ge) 碩士專(zhuan) 業(ye) 學位授權類別，18個(ge) 專(zhuan) 業(ye) 碩士學位授權領域，有同等學力申請碩士學位授予權，與(yu) 華中科技大學等國內(nei) 知名高校聯合開展博士生培養(yang) 。學校現有61個(ge) 本科專(zhuan) 業(ye) ，其中4個(ge) 國家級特色專(zhuan) 業(ye) 建設點，1個(ge) 國家級專(zhuan) 業(ye) 綜合改革試點項目，14個(ge) 省級特色專(zhuan) 業(ye) 建設點，10個(ge) 省級專(zhuan) 業(ye) 綜合改革試點項目，有21門國家級和省級精品課程、7門省級精品資源共享課程、4門省級雙語示範課程，有7個(ge) 省級教學團隊、8個(ge) 省級實驗教學示範中心。學校高度重視學科建設，主動適應經濟社會(hui) 和行業(ye) 發展需要，不斷凝練學科方向，突出學科特色，目前擁有13個(ge) 省級一級學科重點學科、3個(ge) 省級二級學科重點學科，食品科學與(yu) 工程、化學工程與(yu) 技術、電氣工程、機械工程等傳(chuan) 統優(you) 勢學科實力雄厚。
學校始終堅持辦學以人才為(wei) 本、以教師為(wei) 主體(ti) ，大力推進人才強校戰略，匯聚和造就了一批高水平學科帶頭人和學術骨幹。學校現有教職工1700餘(yu) 人，其中專(zhuan) 任教師 1200餘(yu) 人，副高級職稱以上教師600餘(yu) 人，擁有博士學位教師400餘(yu) 人，碩士及以上學位教師的比例達到80%以上。形成了以院士及河南省特聘教授為(wei) 核心，以學術造詣深厚的教授、博士為(wei) 中堅，以中青年教師為(wei) 支撐的專(zhuan) 業(ye) 技術職務、學曆層次和年齡結構比較合理，專(zhuan) 兼結合，具有較高教學科研水平的師資隊伍。學校有9個(ge) 學科副教授任職資格評審權。
近年來，學校持續推進“招生一培養(yang) 一就業(ye) ”聯動改革，人才培養(yang) 質量穩步提升。學校現有在校生24000餘(yu) 人，其中全日製本專(zhuan) 科生23000餘(yu) 人，各類在校碩士研究生1000餘(yu) 人，另有合作辦學聯合培養(yang) 學生10000餘(yu) 人。學校一直麵向全國招生，已為(wei) 國家輸送10多萬(wan) 名合格畢業(ye) 生，畢業(ye) 生整體(ti) 就業(ye) 率始終保持在95%以上，學校多次被評為(wei) “河南省普通高校畢業(ye) 生就業(ye) 工作優(you) 秀單位”和“河南最具就業(ye) 竟爭(zheng) 力示範院校”。全國煙草行業(ye) 、家電行業(ye) 、電池行業(ye) 、食品行業(ye) 、工業(ye) 設計行業(ye) 的大批中高層管理人員和技術骨幹都是我校的畢業(ye) 生。學校獲得“全國貫徹《學校體(ti) 育工作條例》優(you) 秀高等學校”“全國高校軍(jun) 訓先進單位”“河南公眾(zhong) 最滿意的十佳本科院校”“河南最具影響力的十大教育品牌”“河南考生心目中最理想的高校”“河南高校綜合實力20強”等榮譽稱號。
學校設有河南省環境汙染治理與(yu) 生態修複協同創新中心、河南省信息化電器重點實驗室、河南省表界麵科學重點實驗室、國家煙草專(zhuan) 賣局煙草工業(ye) 生物技術重點實驗室、應急平台信息技術河南省工程實驗室、河南省煙用香精香料工程技術研究中心、河南省食品安全國際聯合實驗室、鄭州市食品工程技術研究中心等近40個(ge) 科研機構，加人了河南省國家大學科技園。學校擁有1個(ge) 教育部科技創新團隊、9個(ge) 河南省科技創新團隊、2個(ge) 河南省高校科技創新團隊、5個(ge) 鄭州市科研創新團隊。近三年，承擔包括國家自然科學基金項目、國家社會(hui) 科學基金項目在內(nei) 的各類縱橫向科研項目1000餘(yu) 項，其中承擔國家級科研課題92項，獲得省部級以上科研獎勵60餘(yu) 項。自然科學研究論文被SCI,EI , ISTP收錄的數量達700餘(yu) 篇，出版專(zhuan) 著和教材270餘(yu) 部。《鄭州輕工業(ye) 學院學報》(自然科學版)是全國科技類核心期刊，《鄭州輕工業(ye) 學院學報》(社會(hui) 科學版)是河南省一級期刊。
學校與(yu) 鄭州市、許昌市等地市簽訂了合作協議，與(yu) 國內(nei) 一批煙草企業(ye) 建立了戰略聯盟，與(yu) 輕工及相關(guan) 領域的大型企業(ye) 如三全、雙匯等知名食品企業(ye) ，新飛、海爾等知名家電企業(ye) 保持著長期而深入的合作關(guan) 係，為(wei) 其提供重要的技術支持;香精香料、動力鋰離子電池、新型功能材料、食品加工、輕工機械、智能控製的研究等項目，在實現產(chan) 業(ye) 化方麵進行了積極的探索，並長年為(wei) 紅塔集團、海爾集團、美的集團、神馬集團等著名企業(ye) 提供技術和人才支持。
學校占地麵積1584畝(mu) ，建築麵積52萬(wan) 平方米，擁有田徑場、體(ti) 育館等良好的體(ti) 育設施，教學設施先進，校園環境優(you) 美;教學科研儀(yi) 器設備總值4. 6億(yi) 元，擁有X射線光電子能譜儀(yi) 、透射電子顯微鏡、熱場發射掃描電子顯微鏡、高分辨液相色譜質譜聯用儀(yi) 、氣相色譜四級杆飛行時間質譜儀(yi) 等一大批先進的儀(yi) 器設備;館藏紙質圖書(shu) 、電子圖書(shu) 450餘(yu) 萬(wan) 冊(ce) ，有中國期刊全文數據庫、人大報刊資料數據庫、SCOPUS數據庫等71個(ge) 中外文數據庫，並配備有電子閱覽、語音聽力等現代化設備;校園無線網絡遍布教學樓、實驗樓、辦公樓、學生宿舍等校園的每一角落，學校被評為(wei) “河南省高等學校智慧校園建設試點單位”。
學校在利用國際和社會(hui) 教育資源開展合作辦學方麵走在河南高校的前列。學校先後與(yu) 美國、英國、日本、澳大利亞(ya) 、韓國、加拿大等國10餘(yu) 所院校建立了合作辦學關(guan) 係，經常選派專(zhuan) 家、學者赴國外講學、深造、考察，並聘請外籍專(zhuan) 家來校任教、進行學術交流。學校設有河南省最早的雅思考試中心，並被英國駐華使館譽為(wei) “中國最好的考點之一”。
學校凝練了“為(wei) 之則易，不為(wei) 則難”的校訓，形成了“崇德、尚學、和諧、創新”的校風。學校是省級文明單位，堅持文化育人，積極開展大學生社會(hui) 實踐、科技文化藝術節、社團潮等第二課堂活動，為(wei) 大學生素質教育搭建了廣闊平台，促進了校園文化建設與(yu) 學生全麵發展。
學校始終堅持社會(hui) 主義(yi) 辦學方向，高度重視黨(dang) 建思想政治工作，有力保證了學校教學、科研、學科等各項事業(ye) 的健康發展，黨(dang) 組織的凝聚力和戰鬥力不斷加強，廣大黨(dang) 員先鋒模範作用得到充分發揮，學校著力打造和諧校園建設，營造了團結進取、幹事創業(ye) 的良好氛圍。近年來，被授予“河南省學校行風建設先進單位”“河南省文明學校”“河南省思想政治工作先進單位”“河南省依法治校示範校”“河南省高校‘五好’黨(dang) 組織”等榮譽稱號。
